Il Friggione Bolognese in 10 semplici mosse

Il Friggione Bolognese è un piato tipico della cucina povera emiliana.
Sostanzialmente è uno stracotto di cipolle bianche e pomodori.
La ricetta originale è depositata presso l’Accademia Italiana della Cucina

Vediamo come prepararlo facilmente in poche ore 😉

Ingredienti (x4 persone)

1 Kg Cipolle bianche
400g Pomodori pelati
Olio, aceto, zucchero, sale

Preparazione

1) Affettate finemente le cipolle

2) Fatele andare in padella […]

All’attacco, predoni dell’Aposa!!!

Contro la cucina inglese opponiamo fieri le nostre lasagne

ps piacciono anche ai canguri