Il ragu alla bolognese, tragicamente associato agli Spaghetti alla Bolognese, è un tipico condimento per la pasta, preferibilmente all’uovo (tagliatelle in testa) e con un po di fantasia anche alla secca, maccheroni e gramigna (e NO non spaghetti)
Farlo non è difficile, richiede solo un po di esperienza e tempo libero.
Ingredienti
500g di trito (maile, manzo, un [...]
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